最近聽朋友說做大阪燒很有趣,一時興起想說也來做看看,馬上打聽好食材的選購,星期六就來小試身手...作法真的是蠻簡單的,但做出來的味道也平平,說不上美味,但也不難吃到哪裡去,老公吃完後完全沒有發表任何高見,我想可能不對胃吧,還需要多多練習...

購買的食材

大阪燒粉100g+水130ml+蛋1顆 ---> 混合

高麗菜絲+紅蘿蔔絲+肉 or 培根 or 蝦子  or 章魚...

大阪燒醬油、美乃滋、柴魚---> 前輩在三叮嚀說這三樣一定要買日本貨,站在日系調味料區研究好久才找到這三樣東西...

經前輩經驗分享後,加點蔥花 or玉米口味較佳,下次再來試試看囉...

用新到手山寨機拍一下,畫素沒調好...照出來有夠小張的


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