Sammi's Life

天狗舞這家店位在新竹"迷宮"光華商圈裡，即使是在新竹生活了30幾年的我們，每到光華街總是要繞個好幾圈才能找到目的地，就連老公來了好幾次，這次帶我跟蛋蛋來還是繞到第三次才找到，因為這家店扛棒很低調，老公還是認附近的店家才找到天狗舞居酒屋

常聽老公公司聚餐到此，歪嘴雞的老公對於天狗舞的料理很喜愛，念過幾次要帶我跟蛋蛋來，加上天氣熱只想吃點清淡的，讓我逮到機會可以來享受美食~

首先上的是一道招待的小菜，一道讓人意猶未盡的小菜，嫩豆皮搭配荷蘭豆在淋上胡麻醬汁，因為是招待所以小小一盤，回家隔天馬上去市場買菜自己試做，味道就是差了一點~

再來是一盤點菜小姐推薦的香菇鑲蝦肉，實在不知道菜名，只能用吃到的東西來形容，香菇鮮嫩多汁，鑲上蝦肉跟少量的明太子，再用紫酥葉包附裹上麵衣油炸，口感實在特別，沒拍到就喀光，飢腸轆轆的一家三口

生魚片是讓我最最最驚艷的，因為非常新鮮，魚肉軟嫩有種入口即化感，干貝吃起來鮮甜，大概是我在新竹吃過最好吃的生魚片

日本芋頭，也是點菜小姐推薦，芋頭小小一顆吃起來不向台灣芋頭有鬆鬆的感覺，日本芋頭有種吃起來像水果的fu，上面在淋上味增醬，我個人還是喜歡台灣芋頭的口感~

松阪豬肉/雞肉串燒，調味都不錯，但我個人喜歡雞肉串燒，烤得鮮嫩多汁~

魚肝醋，單吃魚肝會覺得膩，搭配上洋蔥及酸酸的醬汁，也是好好味阿~

玉子燒是為蛋蛋點的，小小孩來日本料理店最好的選擇，這道菜吃起來不像其他日本料理店那樣的濕軟，蛋中間還有包海苔跟明太子，好吃~

烤香魚，原本要點烤鯖魚，點菜小姐特別推薦烤香魚，所以來兩尾，跟老公一致覺得太鹹，可能是皮抹太多鹽巴，對於這道菜就覺得沒甚麼特別

最後上了一道紫蘇梅泡飯，湯頭好，也很清淡，適合小小孩

用完餐總共花費1950元，也吃得夠撐了，一定會再光顧的一家店~

店家資訊:

天狗舞居酒屋  03-5356525

新竹市光華一街50號之1